泰国贝爷叫你如何捕捉一条巨型眼镜王蛇！

印度高手杀鸡去毛的神技，30秒搞定，开眼界了。

他们不是用开水烫去毛，而是有神技。两只脚切下和尾部切掉一点，还有两个鸡翅尖也切掉，然后直接拿起鸡一扒拉，连皮带毛剥掉，整个操作行云流水，一只鸡30秒就可以搞定。30秒就可以让一只鸡光秃秃干干净净，神操作。

他们这么处理是因为他们不吃鸡皮的，所以这种处理方式非常好，简单粗暴方便又快捷，不喜欢吃鸡皮的可以学学。处理起来虽然没有他这么神速，但是要比烧热水烫再一点一点拔毛快太多了。喜欢吃鸡皮的这种方式就不适用了，但是对不喜欢吃鸡皮的人来说绝对是最佳处理方式。

印度人除了不喜欢吃鸡皮，鸡肠、鸡脚什么的也是不要的，但是鸡肾要知道是好东西，要是鸡肾都不要那真就是浪费了。处理完一只鸡，鸡的肉都还会跳动，处理的太快了鸡还没死透一样。还有他们的鸡满满全是肉，水嫩水嫩的。要不是全程看到他杀的，还以为是注了水了。不是注水，那就只能是在喂养吃的东西的问题了。

可能是激素吃多了，要不然不能是这样，肉鸡也不至于这个样子，这样的鸡还是少吃。不过咱也不是为了吃他家的鸡，而是要看他处理鸡的神技。

接下来他是要把鸡拆解了，他们拆解鸡的方式也和我们不一样，他是横着对半分开，不是从鸡胸肉对半开。此时的鸡胸肉更显眼了，成了一个心形，还是非常爆满的那种，肉多的有些离谱，光是鸡胸肉怕是得有一两斤。印度人的鸡真会长肉，横着分开下来的鸡腿部分直接对半分开，直接就是两个大鸡腿了。

突出的骨头砍掉，还要处理掉外面的筋膜，处理的是漂漂亮亮的，非常讲究。然后再把鸡胸肉这一半对半分开，筋膜什么的也是要处理的干干净净。没想到印度人在这方面还挺讲究，就是案板从不洗，一般都是用刀刮，这点挺让人不理解的。也许是节约用水，反正这鸡肉别人拿回去也是要洗的。在这里卖鸡肉的都是这样，就是杀的时候洗洗，案板就不带洗的，看它分解的样子。

这只鸡应该是买回去做炸鸡块的，印度人就喜欢这样用来炸鸡块。抛开这个鸡的肉质不说，他们处理鸡的方式还是挺不错的。你们说呢？